Trung tâm Hội nghị và Nhà khách tỉnh trực thuộc Văn phòng UBND tỉnh Khánh Hòa được thành lập theo Quyết định số 34/QĐ-UB ngày 9/01/2001 của UBND tỉnh Khánh Hòa về việc thành lập Trung tâm Văn hóa và Nhà khách tỉnh tại địa chỉ số 46 Trần Phú, phường Lộc Thọ, thành phố Nha Trang (trên cơ sở sáp nhập Nhà khách UBND tỉnh 25 Phan Chu Trinh vào Trung tâm Văn hóa và Nhà khách). Đến ngày 19/8/2011, Trung tâm Văn hóa và Nhà khách tỉnh Khánh Hòa được đổi tên thành Trung tâm Hội nghị và Nhà khách tỉnh Khánh Hòa theo Quyết định số 2234/QĐ-UB của UBND  tỉnh Khánh Hòa.

Chức năng, nhiệm vụ của Trung tâm là tổ chức, phục vụ các sinh hoạt chính trị của tỉnh (Tỉnh ủy, Hội đồng Nhân dân, Ủy ban Nhân dân) như mittinh, hội họp, hội thảo, phổ biến kiến thức, thành tựu khoa học, kỹ thuật…; tổ chức sinh hoạt văn hóa nghệ thuật với các hình thức hoạt động phong phú như triển lãm, thông tin, rạp hát, dịch vụ văn hóa và các dịch vụ khác, phát huy những di sản văn hóa truyền thống theo đường lối, chính sách của Đảng và Nhà nước; tổ chức kinh doanh các hoạt động văn hóa, nghệ thuật tổng hợp (biểu diễn ca nhạc, biểu diễn thời trang, trưng bày, triển lãm); giúp Văn phòng của Ủy ban tỉnh đón tiếp các đoàn khách theo yêu cầu của Thường trực Tỉnh ủy, Hội đồng Nhân dân và Ủy ban Nhân dân; quản lý, sử dụng, phát huy năng lực để thực hiện tốt nhiệm vụ chính trị, tăng cường công tác đối nội, đối ngoại; tận dụng cơ sở vật chất – kỹ thuật, lao động hiện có để tổ chức các hoạt động dịch vụ có thu bảo đảm có hiệu quả, đúng Pháp luật. Với chức năng và nhiệm vụ như vậy trong quá trình xây dựng, phát triển, trưởng thành gắn liền với quá trình phát triển của chính quyền tỉnh Khánh Hòa, được sự chăm lo xây dựng, chỉ đạo trực tiếp của UBND tỉnh và Văn phòng UBND tỉnh, đội ngũ cán bộ Trung tâm đã nhanh chóng phát triển, trưởng thành; chất lượng công tác phục vụ không ngừng nâng lên. Trung tâm đã nắm vững chức năng, nhiệm vụ, chủ động tổ chức thực hiện có hiệu quả các cuộc hội nghị, đón tiếp thành công các đoàn khách trong nước và quốc tế.

Trung tâm hoạt động chủ yếu trên 2 lĩnh vực như sau

TRUNG TÂM HỘI NGHỊ

NHÀ KHÁCH